Пробовать ягоды разных сортов и собрать самые-самые, пообщаться с фермером и наконец-то понять, что такое органический продукт. А еще сделать фото на фоне сеновала и просто отдохнуть во время пикника. Это кратко о том, чем занимались участники 6-ого ORGANIC TOUR.
А подробнее читайте дальше :).
Здесь проходила регистрация участников. Каждый получил пакет с программой и подарками: органическим чаем Natur Boutique, органическими желейные конфеты VegeBear’s.
Мы общались и знакомили участников с ассортиментом магазина Натур Бутик.
Натур Бутик на Киквидзе – это не только первый магазин одноименной сети, но и первый в Украине магазин органических и здоровых продуктов. Здесь представлены органические продукты питания (в том числе вегетарианские и диабетические), оздоровительные продукты, органическая косметика, экотовары для дома, экотовары для детей, а также полезные книги. Натур Бутик — обладатель награды Green Awards Ukraine 2012 как Лучший зеленый магазин. Здесь регулярно проводятся дегустации чая, продуктов питания, акции на товар дня, консультации фитотерапевта. В 2017 году Натур Бутик исполняется 9 лет.
60 минут в пути в сопровождении лекций и роликов на органическую тематику, и мы на ферме.
Алексей Трегубов, хозяин фермы, с радушием встретил нас и начал экскурсию по своему хозяйству «Малая Старица».
В течение 2 часов Алексей показывал ферму и делился тонкостями ведения органик-бизнеса.
«Мои ягоды можно спокойно есть в неограниченном количестве. – поделился Алексей, продолжив – Когда мы с партнером перед запуском бизнеса поехали на обычное хозяйство и попробовали там клубнику, то буквально от пары ягод я почувствовал изжогу. От нашей ягоды такого не будет, мы ничем ее не обрабатываем».
Фермерское хозяйство расположено в живописной местности Киевской области.
95% урожая уходит в замороженном виде во Францию как органическая ягода. Продукция фермы проверяется не только сертификационным органом Органик Стандарт, но и самими иностранными заказчиками, проходя тесты на 60 параметров. Остальные 5% поставляются в киевские магазины, в том числе магазины органической продукции Натур Бутик.
Мы прошлись вдоль рядов 10 сортов малины, 10 сортов голубики, 5 сортов клубники и ежевики.
Участники имели возможность самостоятельно собирать ягоды прямо с куста, чтобы в конце экскурсии рассчитаться за урожай.
Алексей показал нам озеро и запасы соломы, которую он использует для мульчирования.
Соломой он укрывает малину, чтобы сохранять влагу, удерживать рост сорняков и способствовать плодородию грунта (под слоем соломы хорошо размножаются черви)
Снопы соломы отличное место для фотосессии.
Вся продукция выращивается по органическим стандартам: удобряют коровьим перегноем, используются мульчирование, биопрепараты, ручной труд.
Алексей также практикует пермакультурный метод, который называется Chicken tractor. Заключается он в том, что по ферме передвигается сетчатое ограждение без дна, внутри которого куры, которые поедают вредителей.
Клубника, малина, ежевика, голубика сертифицированы как органические аккредитованной компанией Органик Стандарт и отвечают требованиям по производству органической продукции в Европейском Союзе (Директива 834/2007 и 889/2008).
После экскурсии мы сделали общую фотографию. Угадайте, что мы говорили вместо «Сыыр»? Малиина 🙂
Дальше – пикник от экоусадьбы Мезон Бланш.
Чтобы отказаться от одноразовой посуды и сберечь экологию, мы попросили каждого участника взять с собой свою чашку и тарелку.
В меню органические овощи гриль, органические колбаски гриль, тофу-гриль, органическая зелень, кексы и хлеб из органической муки, вода с травами и компот из органических ягод.
Для пикника использовались сертифицированные органические продукты: овощи и зелень от ФХ Терра и Андрея Марченка, колбаски и сыр от Organic Meat и Organic Milk, ягоды от Алексея Трегубова, мука от Экород, чаи Натур Бутик.
Довольные, с лотками ягод в руках мы погрузились в автобус и поехали обратно в Киев.
Спасибо участникам тура за улыбки и интерес к органическим продуктам!
Будем рады видеть всех желающих в следующем туре 10 сентября 2017 или уже в сентябре 2018!
Подписывайтесь на рассылку Натур Бутик, следите за анонсами в facebook и узнавайте новости первыми!
До новых встреч!
Usar Propecia Kidney Infections And Amoxicillin Ingredients In Keflex [url=http://cialibuy.com]Buy Cialis[/url] Risiken Bei Levitra Cialis 20mg