Мука сорго без глютена Ms. Tally, 1кг

Мука сорго без глютена Ms. Tally

Сорго - это древнее 100-процентно натуральное зерно, измельчаемое в мелкую муку, которая может быть использована различными способами для приготовления пищи и выпечки.

Мука сорго - бежевого или белого цвета, считается «сладкой», мягко текстурированной - сегодня является популярным ингредиентом, который можно найти во многих магазинах здоровой пищи и больших супермаркетах.

Мука сорго обладает высоким содержанием антиоксидантов, таких как фенольные соединения и антоцианин, которые помогают уменьшить воспаление и снизить количество свободных радикалов.

Сферы применения: муку с сорго можно использовать для приготовления хлебобулочных изделий, десертов (бисквитов, рулетов, кексов и т.д.), данную разновидность муки можно компоновать с другими видами. В процессе применения стоит помнить, что тесто с муки сорго будет более эластичным, мягким, гладким, чем тесто, с применением рисовой либо кукурузной муки. Так же продукт часто используют для того чтобы сгустить соусы и тушеное мясо.

Состав: мука сорго

Производитель: Ms. Tally