ПЕСТИЦИДИ — наскільки шкідливі та як захиститися?

Пестициди — це засоби захисту рослин від комах (інсектициди), грибкових захворювань (фунгіциди) та бур’янів (гербіциди).

За даними ВООЗ відомо близько 1000 пестицидів. Провести аналіз продукту на вміст пестициду складно та дорого, тому перед продажем цього не роблять.

Купуючи неорганічний продукт, ви не знаєте точно чим він саме оброблявся.

Водночас, при виробництві сертифікованого органічного продукту заборонено використовувати синтетичні пестициди.

За офіційними даними ЄС 40% звичайних продуктів містяться залишки пестицидів, у органічних ця цифра сягає 4%.

Чому так?

Основна причина — ми живемо на одній планеті і багато процесів взаємопов’ язані. Наприклад, пестицид ДДТ (дуст), що активно використовувався протягом 20 років у 50-х роках минулого століття і зараз заборонений у більшості країн, досі знаходять у жировій тканині полярних ведмедів та у грудному молоці жінок.

Тому, чим більше людство підтримує органічне землеробство та переходить на органічні продукти, тим краще для екології.

В ЧОМУ ШКОДА ПЕСТИЦИДІВ?

Пестициди — це додаткове навантаження на організм. Тіло розглядає їх як токсини.
Водночас, якщо в організмі підвищений вміст важких металів, наприклад алюмінію, то шкідливий вплив примножуєтся.

В цілому, пестициди мають нейротоксичну дію, дестабилізують ендокринну систему, підвищують ризик захворювань на рак, діабет, хворобу Паркінсона та Альцгеймера.

Наприклад, популярний гербіцид гліфосат — канцероген та порушує гормональну систему.

А інсектицид хлорпірифос із групи органофосфатів паралізує нервову систему комах та має подібну дію і на людину — порушує розвиток мозку.

Пестициди шкідливі для природи: руйнують родючий шар і забруднюють грунтові води.

ЯК ЗАХИСТИТИСЯ ВІД ПЕСТИЦИДІВ

План мінімум — мити органічним миючим засобом та замочувати у воді з содою на 5-15 хвилин (або оцетом або сіллю або лимонним соком).

Ви не позбавитеся таким чином від усіх залишків пестицидів, бо вони знаходяться не тільки на поверхні, але і всередині клітині.

До того ж більшість пестицидів жиророзчинні і не розчиняться у воді.

Тобто, таким чином ви позбавитеся деяких пестицидів з деяких фруктів та овочей. І точний % ніхто вам не скаже, проте теоретично до 10-80%.

 Мінус цього способу — разом з пестицидами у воді залишаться частина водорозчинних вітамінів. А якщо ще й обрізати шкірку, то також значна частина вітамінів губиться.

 План максимум — купувати все органічне.

Особливо продукти, які ви вживаєте у свіжому вигляді та ті, що накопичують найбільшу кількість пестицидів: зелень, полуниця, яблука, коренеплоди, кісточкові фрукти (персик, абрикос, черешня), виноград.

Також, вагітним, годуючим і малим дітям слід обирати більш чисті продукти харчування.

Органічні продукти вирощені без застосування пестицидів, мінеральних добрив та гмо.

Наразі ми працюємо з фермерами, що вирощують органічні овочі та зелень.

Замовляйте на сайті до пятниці та отримуйте свій пакет зі свіжими овочами та зеленню вже у середу наступного тижня.

Детокс-фітотерапія. Підтримуйте свій організм, особливо печінку та нирки, у здоровому стані.

Основа — здорове харчування з переважанням овочів, зелені, фруктів та ягід.

Також, корисно вживати чаї та капсули на основі трав, що захищают печінку і нирки від пестицидів:

Фіточай Гінкго-f та капсули Фітоцеребралізин — в основі гінкго, що має доказаний ефект захисту від популярного канцерогенного гербіциду гліфосату.

 Куркума у вигляді чаю та капсул — підтримує функції печінки, підшлункової та нирок.

Імбир у формі органічного чаю та капсул — є дослідження, що підтверджують антипестицидні властивості імбиру.

 Фітолітон у вигляді чаю, капсул та екстракту — традиційна східна формула для розчинення каменів у нирках, підтримує функції нирок.

 Гепактоклін — традиційна східна формула для комплексного очищення організму.

Фітопрепарати завжди є в наявності у магазинах Натур Бутік та в інтернет-магазині www.natur-boutique.ua