Очисти еду от плесени лжи. Мифы о продуктах питания и советах диетологов

Очисти еду от плесени лжи. Мифы о продуктах питания и советах диетологов

В каждой стране в области диетологии работают тысячи специалистов и проводится огромное количество исследований. Мы все хотим быть красивыми и здоровыми, но даже не подозреваем, какая игра идет вокруг этих простых незамысловатых желаний. Результаты титанической работы выдаются на-гора в виде рекомендаций - что и когда мы должны употреблять в пищу, какой образ жизни должны вести. Но, к великому сожалению, несмотря на все гигантские усилия специалистов, человечество не становится здоровее. А все это потому, что нет другой такой наполненной ложью и мифами области, как сфера питания, - считает Мария Писарева.
- Что из себя представляет калория, и почему подсчет калорий является пустым занятием?
- Нужен ли контроль уровня холестерина?
- По какому принципу жиры делят на вредные и полезные, и что происходит в организме во время низкожировой диеты?
- В чем причина избыточного веса и что делать с лишними килограммами?
- Чем опасна витаминомания?
Прочитав книгу, вы получите ответы на эти и многие другие вопросы. По мнению Марии Писаревой, для того, чтобы сохранить здоровье и сбалансированный вес, нам необходимы лишь научно обоснованные знания о продуктах питания и здравый смысл.

О чем книга
В книге Марии Писаревой подробно рассматриваются все аспекты, связанные с питанием. Вы узнаете: каким образом в этой сфере рождаются мифы и становятся популярными те или иные диеты; какие биохимические процессы происходят в организме под влиянием того, что мы едим; в чем плюсы и минусы жиров, белков и углеводов; чем голод отличается от аппетита; и как все-таки избавится от лишних килограммов и поддерживать здоровый вес.
По мнению автора, "шестое чувство" также играет важную роль в выборе продуктов питания. В приложении вы найдете практики, позволяющие "услышать" свое тело и разбудить интуицию.

Автор:  Мария Писарева

Переплет: мягкий

Кол-во страниц: 256

Язык: русский